ベトナム家庭料理
QUAN AN TAM

営業時間

UberEats始めました!

ペット同伴可能
当店にはカウンターに毛の抜けない小型犬がいます。
また、ペット(小型犬)とのお食事も歓迎です。
ご利用いただける座席が限られていますので、予めお電話にてペット同伴の旨ご連絡ください。

場所

ベトナム料理 Quan An Tam クァン アン タム
ベトナム料理 Quan An Tam クァン アン タム2021/02/28 @ 23:31
今朝のモーニングショー。Uber配達員のテクニックを紹介。
配達案件は近くにいる配達員にシステムから自動割り当てされるのだが、配達員にはその案件に拒否権がある。配達員はテクニックとして配達件数を稼ぐために遠い距離は拒否するのだという。
クァンアンタムでも配達員のキャンセルは多く、料理はできているのにお客様に届けられないとイライラ。ひどい時は一つの注文に立て続けに3人の配達員からキャンセルをされた経験があります。
Uberにはやむをえない場合を除いて配達員がキャンセルできないシステム変更を強く要望しますと話していますが、オペレーターでは
『貴重なご意見ありがとうございます』
どまり。
さらにモーニングショーにおいては、これをUber配達員のテクニックとして紹介することに憤りを感じます。このテーマを多くのレストラン経営者が不快に感じているはずです。
Uberご利用のお客様、この事がお届けが遅くなる要因の一つになっています。
ベトナム料理 Quan An Tam クァン アン タム
ベトナム料理 Quan An Tam クァン アン タム2021/02/28 @ 0:09
ぴったんこカンカンで紹介された『スペアリブ』が話題になっているようです。

https://trend-at-tv.com/word/81666?page=1
ベトナム料理 Quan An Tam クァン アン タム
ベトナム料理 Quan An Tam クァン アン タム2021/02/24 @ 3:38
よろしくお願いします。
ベトナム料理 Quan An Tam クァン アン タム
ベトナム料理 Quan An Tam クァン アン タム2021/02/24 @ 2:44
長きに渡りPayPayの活用をしてまいりました。低減税率を期に交換したレジスターの特性による理由からオーダー時にPayPayの利用申告をお願いしてまいりました。しかしながらなかなか浸透せず、お客様とのトラブルも懸念される事から、やむを得なくPayPayの運用を中止とさせていただきます。
ご不便をおかけしますが、今後のお支払は現金のみとさせていただきます。
ベトナム料理 Quan An Tam クァン アン タム
ベトナム料理 Quan An Tam クァン アン タム2021/02/23 @ 12:53
今週金曜日はいよいよ『ぴったんこカンカン』の放映です。夜8時からの2時間の特番。
自由が丘デパートで10数件のお店が紹介されますから、尺は短いと思いますが、期待して拝聴しまーす。録画録画😅
関東の緊急事態宣言は、3月7日以前での解除は難しい様です。しっかりとコロナを抑え込むにはそれがベターだと思います。また、時短営業は要請から命令が検討されている様ですね。いずれにしても安心できる時間を取り戻すためには厳しい対応も致し方ないと私は思います。
そりゃ〜お店の経営は厳しいですよ。でもダラダラな対応は、返ってロスが大きいのは目に見えてますからね。仕方ない😣

「クァン アン タム」について

クァン アン タムは、ベトナム南部(ホーチミン)の家庭料理をお召し上がりいただけます。 ベトナム料理は、辛いメニューはほとんどありません。辛みが苦手な方やパクチーが苦手な方もスタッフにお申し出下されば心配なく味わえます。

ベトナムについて

【ベトナム情報】
日本の0.88倍の広さの南北に長い国。
人口(2018年,越統計総局)約9,467万人、首都がハノイで使用言語はベトナム語。

評判のベトナム南部料理

ベトナム原産のビールが楽しめる

「クァン アン タム」のいち推し!料理​

蒸し春巻き:「生」じゃない⁈ 「蒸し」春巻き

巻物は皆さんがご存じの生春巻きだけではありません。この蒸し春巻きは、ベトナムには専門店があるほどとてもポピュラーです。蒸し春巻きの皮はお米の粉で作り、具には下味を付けた揚げたエビが入っています。日本でも蒸し春巻きを出している店は少ないでしょう。「クァン アン タム」特製のヌクマムのタレでどうぞ。

パパイアサラダ:果物?ベトナムでは野菜です!

サッパリとヘルシー、サラダでは一番の人気商品です。熟す前の青いパパイアを千切りし、お酢とヌクマムベースのドレッシングでお召し上がりいただきます。
サラダに使用している「クァン アン タム」特製ドレッシングはネット販売(現在工事中)で購入できます。

スペアリブ:当店の一番人気です!

ご来店いただく多くのベトナム人のお客様が、必ずオーダーされる一品です。他店ではおそらくお目にかかれない、味わうことのできない自慢の逸品だと自負しています。
豚肉はブランド豚【やまと豚】※を使用。このスペアリブの漬けダレは豚肉や鶏肉との相性が良く、手軽にスーパーでお買い求めできる肉で、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。
※【やまと豚】は、毎年ベルギー・ブリュッセルで行われる、ITI(国際味覚審査機構)審査会において、 2015年から2020年にかけて6年連続「三ツ星」を受賞した豚肉です。これは、豚肉として日本初、そして唯一の快挙となります。
参照:http://www.frieden.jp/yamatobuta/

控えめな各種メニュー:「サテ」が決め手!もちろん、お店オリジナルです!

ベトナムには“サテ”と呼ばれる『食べるラー油』のような、辛みと旨味を増す調味料が各店に備えられています。当店でも辛さ控えめで、旨味を増すようにオリジナルの“サテ”をつくり、各メニューに使用しています。
アジア料理が苦手だった男性のお客様が、今ではこの料理のファンになって毎週お越しいただいています。また、おかげさまで、この“サテ”を販売してほしいとのお声をたくさん寄せられております。

HU TIEU KHO(フー ティウ コー)
タピオカ麺の混ぜそば

ホーチミンで出会ったスゴ旨麺料理を料理長タムさんが再現しました。おそらく当店でしか味わえない、とっても美味でお客様に好評のお料理です。
ランチでもお得なセットメニューをご用意しています。
当店いち押しの麺料理でありベトナムらしいおススメ料理をご賞味ください。

ランチセットも魅力的

たっぷりランチセット。営業日の12:00~15:00限定!

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フォーも お持帰り OK!

全てのお料理がTAKE OUTできます。

店内と同料金!!お電話で(TEL 03-5701-0302)

※デリバリー各社のメニューではデリバリー料金を頂いています。